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#BrasilProfundo – Santo Antônio do Amparo com sons, imagens e histórias :)

É com muita alegria que anuncio o primeiro vídeo do nosso novo canal do youtube!

Espero que gostem de conhecer as ruas de Santo Antônio do Amparo, a música alta que toca na igreja, os passarinhos e Vovó Ilda e Vovô Fernando, dois personagens muito queridos da cidade e da minha família (na foto acima <3). No post também conto um pouco sobre o programa de meditação que irei participar na Tailândia (espero fazer vários vídeos do Sudeste Asiático para encher o blog de imagens e sons da região!) Acesse https://www.youtube.com/user/Eusouatoa/ e siga o canal para ficar por dentro das atualizações!

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Onde e o que comer no Mercado Central de BH

Este é o primeiro de muitos posts sobre Belo Horizonte, minha cidade natal – um absurdo não ter falado de BH no blog, eu sei! Mas vou tentando me redimir escrevendo sobre os lugares que moram no meu coração… por isso não poderia faltar o Mercado Central de BH.

Mais de 400 lojas que vendem de tudo um pouco enchem o Mercado Central (ou MercaCentrá no sotaque belorizontino que cort’aspalavr) de cheiros, sons e sabores deliciosos!

Nesse post, listei os meus lugares preferidos para comer uma coisinha (ou um pratão cheio) no Mercado. Broinha, empadinha, torresmo de barrinha, jiló com fígado acebolado, NHAM! Deu água na boca escrever esse post, já tô vendo que vou precisar voltar lá essa semana mesmo!

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Receita de família: bolo de chocolate, castanhas e café

Essa receita de bolo de chocolate com castanhas e café é de família, testada e aprovada por várias gerações!

A original é com castanhas mais chiques, rs, tipo do pará, nozes, amêndoas, avelã, mas eu só tinha amendoim e mesmo assim deu super certo. Você pode usar as de sua preferência e até fazer um mix. No vídeo, também dou dicas para adaptar a receita a qualquer sabor que quiser: com iogurte, suco de frutas, aveia e outros grãos.

Fiz o vídeo enquanto preparava um bolo para levar aos meus tios avós, Ilda e Fernando, que super aprovaram a adaptação!

Assista, faça o bolo em casa e conte aqui o que achou 😉

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Meditar vai me levar de volta à Tailândia (e não é viagem astral)

Leitores queridos do blog, estou indo para a Tailândia novamente!

Graças à organização Peace Revolution, irei participar de um retiro de meditação em uma ilha na Tailândia próxima a Koh Phi Phi e Krabi. E, claro, vou aproveitar que já estarei do outro lado do mundo para passear um pouco mais e contar tudo sobre essa experiência aqui no blog!

Recomendo a todos que comecem a praticar a meditação – com ou sem Tailândia no meio do caminho.

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O interior de Minas são muitos

Sotaques, comidas, paisagens: Minas Gerais é tão diversa quanto um país europeu!

“Um cafezim” nunca é só café: bolo, biscoito, broa de fubá e pão de queijo fazem parte do ritual, não importa a classe social do anfitrião.

Vai ser inevitável: fique no interior de Minas tempo suficiente e você terá ouvido muitoas histórias às bordas de xícaras e xícaras de café para perder a conta. De preferência, com pão de queijo.

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