Não sei se já contei isso aqui, mas não tenho batedeira em casa ainda. Por isso, fazer coberturas de marshmallow é praticamente impossível e eu evito tentar fazer chantilly e receitas que peçam claras em neve muito firmes. Minha mãe, em sua missão de alimentar o mundo, volta e meia inventa receitas de bolo de […]
cupcakes de cenoura com aveia e castanhas Read More »
Sou contra cozinhar triste e com raiva, porque toda essa frustração passa para a comida (sério, já cansei de queimar brigadeiro, murchar bolo e desandar creme quando não estava bem emocionalmente). Mas eu também acredito em cozinho-terapia: quando a gente está meio mal e arranja uma boa desculpa para entrar na cozinha e colocar muito
cupcakes de framboesa com cobertura de chá verde Read More »
Queria ter feito essa receita cercada de amigos, mas como demora 4 horas pra gelar e ficar pronto, achei que era sacanagem trazê-los pra cozinha sem poder comer a sobremesa no final. Digo que ficaram BONS! À receita: Mini-cheesecakes de negresco (receita para 16 cupcakes – adaptada de uma receita da Martha Stewart) Ingredientes: 24
mini-cheesecakes de negresco Read More »
Ainda hoje posto os resultados do #DesafioSopa de sexta-feira e o de hoje! Mas esse fim de semana… desculpem, estava em Belo Horizonte, onde a comida é boa e tentadora. Pão de queijo, tropeiro, couve na manteiga, pizza de 4 cogumelos… quem consegue tomar sopa assim? O #DesafioSopa não rolou por lá. Em compensação, fui
Desafio Sopa Instantânea – mineiridades e cupcakes Read More »