maçã

Crumble de maçã com nectarina

Tardes chuvosas em um fim de semana de inverno pedem comidas queintinhas, azedinhas e docinhas ao mesmo tempo! Preparei o crumble pela manhã e deixei na geladeira para assar com as frutas no fim da tarde, quando bate aquela fominha. As fotos são do Zé! Crumble de maçã com nectarina (adaptado daqui) Ingredientes: Uma maçã e duas nectarinas bem maduras e doces 1 colher de sopa de castanhas picadas (usei amêndoas e castanhas de cajú) 2 colheres de sopa de açúcar mascavo 1 colher de sopa de uvas passas 1 colher de sopa de farinha de trigo 100 g de …

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Intercâmbio de Sabores #4

Desta vez, eu e Gabi decidimos que não íamos trocar ingredientes e sim objetos que nos inspirassem. Podemos nos deixar levar pela cor, forma, cheiro, textura, som, sensação cósmica, etc, ou em mais de uma dessas percepções. (esmalte descascando, relevem) Em breve ela deve postar o que eu enviei no Merengue. Posto aqui o que ela me mandou! É uma daquelas embalagens de levar frutas para o trabalho. Achei ótimo, porque depois vou poder usá-la no dia-a-dia, hehehe. Ela é vermelha, transparente, dura, cheira a tutti-frutti, abre e fecha (dã) e tem forma de maçã. Trocamos os objetos no Café …

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