manteiga de amendoim

cookies de manteiga de amendoim com chocolate – sem glúten!

Tô pra postar essa receita no blog há mais de um mês. Mas é que nunca sobram cookies suficientes para fotografar na manhã seguinte, sabe como é… Eles são deliciosos, quebradiços, superfáceis de fazer e ainda não tem glúten. São só 5 ingredientes! (receita minimamente adaptada do Technicolor Kitchen) Ingredientes: 1 xícara de manteiga de amendoim (já fiz com a versão “chunky” e com a versão “creamy” – ambas ficaram delícia, mas os pedacinhos de amendoim da “chunky” adicionaram uma crocância boa à receita) 1 xícara de açúcar mascavo 1 ovo 1 colher de chá de sal 1 colher de …

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