Dessa vez, eu e Gabi Mallaco decidimos trocar o “ingrediente secreto” da cozinha: o tempero.
Mandei um pó de pirlimpimpim pra Gabi que acho que ela vai gostar… quero só ver o que ela vai aprontar com a mistura!
Ele é composto por 2 partes de sal defumado e uma parte de manjericão seco.
O sal defumado eu comprei na Argentina, mas existem algumas marcas brasileiras também. O manjericão seco é o meu xodó. Amo o fresco e sempre que vou fazer uma receita maior, opto por ele, mas como moro sozinha e ainda não plantei o meu vasinho de manjericão, a versão seca salva vidas. Tudo pela campanha “Orégano não!”, rs.
Meu pacote já está nos ares entre SP e BH e o dela está lá em casa, me esperando (veja o post com a prévia dos temperos que ela enviou).
Continuem acompanhando este projeto pelos blogs e pelo twitter 🙂
Update:
Meus temperos chegaram!
Sweet Rub e Oriental Rub <3
Já estou pensando em receitas malignas, huahauhauhua!
Ainda bem que não coloquei “orégano” em nenhuma mistura!! rs
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