Hong

A verdadeira comida chinesa

Sabe o cardápio do China in Box? Aquele restaurante chinês true no bairro Liberdade em São Paulo? Nem um nem outro me preparou para o soco na cara que é a comida chinesa de Hong Kong e Macau. As duas regiões ficam na parte cantonesa do país e nada, NADA do que eu conhecida como comida chinesa se aplica aqui. Talvez a comida sino-brasileira seja baseada em outras regiões da China, sei lá. Talvez esteja tudo mesmo muito adaptado outro nosso paladar. Conheça abaixo alguns dos pratos que provei do outro lado do mundo! Dim sum De longe os pratos …

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