Lívia Aguiar

Primeira troca do Intercâmbio de Sabores

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Eu e Gabi íamos enviar os ingredientes por correio uma para a outra, mas acabou que eu fui a Belo Horizonte e fizemos a troca presencial mesmo 🙂 Além de me dar uma série de taças medidoras MUITO FOFAS (de meia colher de chá até uma xícara), ela trouxe ingredientes que estão me fazendo quebrar a cabeça… Geléia de jabuticaba de Sabará, cachaça do nordeste de Minas e caramelos Embaré (e olhem os medidores todos LINDOS ali à direita <3 ) Tenho duas ideias principais… essa semana vou testar e mostro pra vocês o que der (e o que não […]

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Intercâmbio de Sabores, um projeto novo para este blog

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Compartilho com minha amiga Gabi Mallaco o imenso gosto por cozinhar e inventar coisas novas para comer e fazer os outros felizes pelo estômago.  Quando eu vou a Belo Horizonte, acabamos por nos juntar e cozinhar quitutes juntas e nos divertimos bastante 🙂 Ela tem mais talento que eu, já fez curso de confeitaria, é designer (ótimas fotos, acessórios de cozinha lindos, etc) e eu sou vou no estilo Larica Total, só que sem barba e todo aquele pelo no peito. Mesmo com essas diferenças “sutis” (OI, eu não tenho batedeira em casa!), resolvemos começar um projeto de cozinha juntas!

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Pipocas na manteiga e suas diferenças**

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Pipoca é apenas sal crocante, mas não deixa de ser irresistível. É até engraçado pensar que a gente compra aquele tanto de milho a incríveis 12 reais num cinema, enquanto em um supermercado a média de preço por pacote de pipoca de microondas é R$2,00 e um pacote de milho pra pipoca, que faz muitos litros do crocante favorito, custa em média 3 reais, 500g. Ainda mais estranho é pensar que durante o filme o barulho da pipoca e do seu saquinho atrapalha a trilha sonora do filme! Mas, mesmo assim, filme sem pipoca (e guaraná?) não é a mesma

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Desafio da Sopa Instantânea – dias 13 e 14 (O FIM)

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Então…! Acabou! Depois de 14 dias comendo só sopa, com 3 dias de comilança à vontade no meio do caminho (casamento da chefe e viagem à BH, como relatado), acabou o Desafio da Sopa Instantânea! – Sobre as sopas derradeiras: Dia 13 . Taeq de Carne com Macarrão Integral (2 porções): MUITO, muito forte, macarrão duro, pouco gosto de carne. Desaprovada. 116 Kcal e 64% do VD de sódio . Taeq de Cebola: gosto artificial muito forte. Mas cremosidade interessante. Uma sopa neutra. Para os casos de fome, aprovada. 34 Kcal, 17% do VD de sódio . Quick de Mandioquinha

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Desafio da Sopa Instantânea – Dia 12 (RETA FINAL)

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Hoje foi um dia de 4 sopas, uma de 2 porções! Muito sódio pra dentro do organismo, mas é a reta final e quero acabar logo com isso. A primeira do dia foi tomada 12h30, muito tarde (morri de fome até lá, mas acordei tarde e tinha muito trabalho a fazer): Qualitá Frango com Batata e Tomate. Era uma das sopas que me davam medo. Comentários feitos no twitter: @eusouatoa . Cadê o tomate?! Sopa mais amarela… Mas o cheiro tá bom #DesafioSopa @eusouatoa . Sabe que não é ruim? Até muito boa! Gosto de frango bem forte e é bastaaante

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