É isso: tô indo fazer uma volta ao mundo!

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Apaguei o texto desse post mil vezes até decidir como contar isso aqui no blog. A verdade é que vários fatores cósmicos combinaram com um plano que já estava ruminando na minha cabeça há dois anos e… pronto! Tô indo, queridos amigos leitores. A partir de hoje, vou transformar este espaço aqui em um blog de viagens. Começarei contando dos preparativos e tudo o que você precisa saber para fazer a sua viagem também. E, uma vez com o pé na estrada, vou postando aqui as vivências que terei. Espero que curtam! Ah, já respondendo uma pergunta que sempre fazem, […]

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um pão “Saravá! 2011”

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2011, como se sabe, não foi fácil pra ninguém. Fora os desastres naturais, chacinas e outros desastres que chocaram a população mundial, no microcosmos as coisas também não andaram navegando nos melhores. Ou você discorda? Achei que não. Aí que a solução dos nossos problemas se descortina sobre nossos olhos: o fim deste ano craquento! Aê, já foi tarde! O Luiz Américo Camargo, em seu blog no Estadão, resolveu propor a confecção de um pão coletivo, desde o seu fermento até o forno quentinho e decidi que seria uma ótima ideia pra mandar 2011 para fora da minha vida (da

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mini-abóbora recheada com frango

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Um bom supermercado é uma armadilha de satanás. Os ingredientes estão frescos, as prateleiras são bem iluminadas, os carrinhos de compras giram rápidos e leves pelos corredores e – pior – existem produtos novos esperando por você. Caí na armadilha esta semana e comprei duas mini abóboras. Como resistir à miudeza e fofice delas? Não sabia nem como prepará-las, mas como já havia comido um prato delicioso de moranga recheada com frango com catupiry, pensei que seria uma boa tentar algo assim. A receita que está abaixo foi a adaptação de diversas formas de preparar abóbora recheada que encontrei pela

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ainda sobre o estupro: quando a violência está dentro de casa

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Quem me lê há mais tempo (essas 30 pessoas que entram todo dia aqui, rs) sabe que este não é um blog sobre feminismo, assim como ele não é um blog sobre culinária, nem um blog literário, nem um blog de imagens, nem de música, sei lá. Eu posto aqui as coisas que eu estou afim e ponto. Ontem eu resolvi falar de estupro, uma questão que estava (ainda está) entalada na garganta há tempos. E acabou que ele teve muita repercussão, muito mais do que esse pequeno blog jamais sonhou em ter. Não quero mudar o tema do blog

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estupro: a culpa é da caça?

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Li uma notícia que me entristeceu muito esta manhã*. Os funcionários de uma fábrica da Sadia embebedaram uma colega de trabalho, a estupraram, filmaram e fotografaram tudo e depois divulgaram as imagens entre os coleguinhas da firma. Leia a história toda aqui Não sei o que me revolta mais: o fato em si (8 caras violentarem uma mulher – que trabalhava com eles) ou o fato de eles terem documentado tudo e divulgado depois, como se achassem que o o estupro fosse legal de mostrar por aí, que foi engraçado/bonito, que o que fizeram não foi crime. Tá bom, tem

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cookies de manteiga de amendoim com chocolate – sem glúten!

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Tô pra postar essa receita no blog há mais de um mês. Mas é que nunca sobram cookies suficientes para fotografar na manhã seguinte, sabe como é… Eles são deliciosos, quebradiços, superfáceis de fazer e ainda não tem glúten. São só 5 ingredientes! (receita minimamente adaptada do Technicolor Kitchen) Ingredientes: 1 xícara de manteiga de amendoim (já fiz com a versão “chunky” e com a versão “creamy” – ambas ficaram delícia, mas os pedacinhos de amendoim da “chunky” adicionaram uma crocância boa à receita) 1 xícara de açúcar mascavo 1 ovo 1 colher de chá de sal 1 colher de

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eu, a Casa das Rosas e os micos que a gente paga

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Estou participando da seleção do STB Discover, pelo melhor emprego do mundo: ser embaixador do STB e ter que viajar por um ano, por no mínimo 10 países, contar tudo na internet e ainda RECEBER por isso! ~~~~sucesso~~~~ Vote em mim? http://www.embaixadorstb.com.br/discover/estilo.php?id=3715 🙂 Para participar, é preciso fazer um vídeo-defesa, onde você meio que mostra o que você sabe fazer e justifica porque você seria um bom embaixador do STB. Não dá pra fazer isso sem uma dose CAVALAR de mico, né? Gravei meu vídeo na Casa das Rosas, um museu de poesia e literatura que fica na Paulista. Abaixo, você

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Crumble de maçã com nectarina

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Tardes chuvosas em um fim de semana de inverno pedem comidas queintinhas, azedinhas e docinhas ao mesmo tempo! Preparei o crumble pela manhã e deixei na geladeira para assar com as frutas no fim da tarde, quando bate aquela fominha. As fotos são do Zé! Crumble de maçã com nectarina (adaptado daqui) Ingredientes: Uma maçã e duas nectarinas bem maduras e doces 1 colher de sopa de castanhas picadas (usei amêndoas e castanhas de cajú) 2 colheres de sopa de açúcar mascavo 1 colher de sopa de uvas passas 1 colher de sopa de farinha de trigo 100 g de

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cupcakes de cenoura com aveia e castanhas

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Não sei se já contei isso aqui, mas não tenho batedeira em casa ainda. Por isso, fazer coberturas de marshmallow é praticamente impossível e eu evito tentar fazer chantilly e receitas que peçam claras em neve muito firmes. Minha mãe, em sua missão de alimentar o mundo, volta e meia inventa receitas de bolo de liquidificador para me mandar. Esta aqui é uma clássica dela: aveia e castanhas são os ingredientes mais recorrentes em sua cozinha. Gostaria de fazer a mesma receita utilizando bananas, acho que faria muito sucesso em casa! Faz 20 cupcakes (fiz meia receita porque, né? 20

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cupcakes de framboesa com cobertura de chá verde

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Sou contra cozinhar triste e com raiva, porque toda essa frustração passa para a comida (sério, já cansei de queimar brigadeiro, murchar bolo e desandar creme quando não estava bem emocionalmente). Mas eu também acredito em cozinho-terapia: quando a gente está meio mal e arranja uma boa desculpa para entrar na cozinha e colocar muito amor na comida (e na vida)! Hoje foi bem assim: domingo frio, parado, meio deprê… aí lembrei que tinha aniversário da Lú e resolvi que ia testar uma receita de cupcakes de framboesa pra dar de presente pra ela. Não é que deu certo? Enchi a

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