chocolate

cookies de manteiga de amendoim com chocolate – sem glúten!

Tô pra postar essa receita no blog há mais de um mês. Mas é que nunca sobram cookies suficientes para fotografar na manhã seguinte, sabe como é… Eles são deliciosos, quebradiços, superfáceis de fazer e ainda não tem glúten. São só 5 ingredientes! (receita minimamente adaptada do Technicolor Kitchen) Ingredientes: 1 xícara de manteiga de amendoim (já fiz com a versão “chunky” e com a versão “creamy” – ambas ficaram delícia, mas os pedacinhos de amendoim da “chunky” adicionaram uma crocância boa à receita) 1 xícara de açúcar mascavo 1 ovo 1 colher de chá de sal 1 colher de …

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cupcakes de cenoura com aveia e castanhas

Não sei se já contei isso aqui, mas não tenho batedeira em casa ainda. Por isso, fazer coberturas de marshmallow é praticamente impossível e eu evito tentar fazer chantilly e receitas que peçam claras em neve muito firmes. Minha mãe, em sua missão de alimentar o mundo, volta e meia inventa receitas de bolo de liquidificador para me mandar. Esta aqui é uma clássica dela: aveia e castanhas são os ingredientes mais recorrentes em sua cozinha. Gostaria de fazer a mesma receita utilizando bananas, acho que faria muito sucesso em casa! Faz 20 cupcakes (fiz meia receita porque, né? 20 …

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para momentos de emergência: brownie de 5 chocolates

Chocolate, chocolate, chocolate. Naqueles dias que a TPM ataca, só um remédio salva. Da próxima vez que surgir aquela vontade de chorar, sensação de incompreensão eterna, raiva de todos, começando pela decoração do seu quarto até a situação econômica de Mônaco…. É hora de fazer esse brownie de 5 chocolates – e distribuir para as amigas em igual estado, porque comer toda a sobremesa sozinha, amiga, pode dar indigestão (além de 8746598763494865 calorias a mais). Fiz esses brownies para brincar de Foursquare com uns amigos do trabalho, por isso a embalagem “Mayor Offer”. Ganhou o pacotinho quem era o prefeito …

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Sobremesa Láctea de Chocolate

Sempre que vou ao supermercado, me deparo com a dúvida: qual sobremesa de potinho levar? Qual era a melhor mesmo? Nunca lembro se era o Danette ou o Chandelle. E tem as outras marcas que eu nunca dei chance, nem de experimentar. Pra acabar com a dúvida de uma vez por todas, fui ao supermercado e comprei TODAS as marcas disponíveis. Me restringi ao sabor chocolate (hoje em dia tem de prestígio a doce de leite, passando por avelãs com chocolate e papaia com cassis). E abaixo, uma foto para comparar as cores dos doces O resultado está nesta tabela: …

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Orgia

A primeira vez que comi chocolate foi na páscoa, quando eu tinha 6 anos. Não estava acostumada com toda aquela doçura gordurosa e passei mal, muito mal… Mas não quer dizer que me traumatizei pra sempre! JAMAIS! Chocolate é luz, raio, estrela e luar; manhã de sol, meu iaiá, meu ioiô! E a páscoa ainda é perto do meu aniversário. Adoro! Chocolate é bom até aquele de guarda-chuvinha da nossa infância dá água na boca. E fizeram música pra ele! (alguém se habilita a gravar e colocar no youtube?) Guarda – Chuva de Chocolate Escrito por Luciana do Rocio Com uma …

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